栗粉餅(くりこもち)

先日、東京はお菓子が美味しくていいな~って書きましたが、もちろん田舎にも美味しいもの、あります。

(東京は種類が多くてうらやましいです)

岐阜の東農地方は、NHK連続テレビ小説「半分、青い」で有名になった五平餅(地元では、ごへいだ、とも言います)、栗きんとんが美味しいです!

栗粉餅も、おいしいですよ。

   

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柔らかいお餅に、ほのかに甘くした栗の粗い粉がかけてあります。

素朴なお味です。